søndag 19. februar 2012

Afternoon tea at Gleneagles!

Champagnelunsj på Gleneagles, eller High tea om du vil!
Du kan velge- det er virkelig valgets kvaler. Hva skal man ta? Te eller Champagne?
Vi valgte champagne;)
www.gleneagles.com/home

Hva er vel mer perfekt enn en luksuriøs lunsj for å feire Liz sin 40 års dag!
Ruinart Rose er akkurat hva vi ønsker oss i glasset denne dagen!
I fantastiske omgivelser i baren på Gleneagles ble fruen feiret med lekkre rosa bobbler!
Tusen takk Liz for at vi fikk feire denne store dagen med deg!
Første lille rett på bordet er var en liten saftig bit med skottsk laks på sellerikrem og safransjy.
Et helt tårn av godbiter kommer på bordet, det er virkelig masse godt!
Favoritten min i denne etasjen av tårnet er vannbakkelsen i front!
Glasert med honning og fylt med gåselevermousse!
Små "brødblingser"de smakte faktisk snadder!
Søtsakene! Lekkert,lekkert, lekkert!
Det er liksom ikke måte på kaker og utvalg.
Mye søtt og godt, men små syrlige biter innimellom som retter opp balansen i måltidet.
En lang lat lunsj i særdeles hyggelig selskap! God tid for mye latter og total avslapping.
Slike måltider kan virkelig anbefales!
Små delikatesser som kan nytes over så lang tid du bare ønsker.
Det er godt vi har mange timer på oss.Her er det bare å lene seg tilbake og la seg imponere over alt som blir satt på bordet. Marengs svaner til og med! Det hadde jeg glemt at fantes:) 
Ren lykke rundt bordet! Fredelig og avslappet stemning i baren. Høyt under taket og kjekt å titte på folk rundt oss.High tea er en erke britisk greie som en en tradisjon for mange.
Her følger menyen:
Ruinart Rosé Champagne Afternoon TeaThe House of Ruinart is the oldest Champagne house in
France, founded in the early 1800’s at a time which saw the
birth of traditional afternoon tea.
Ruinart Champagne with its unique and elegant character
makes the perfect companion to The Gleneagles Classic Afternoon Tea

A glass of Ruinart Rosé Champagne

Amuse Bouche
A selection of finger sandwiches
Scottish smoked salmon
Cucumber - Crowdie cream cheese - chive
Free range egg - micro cress
Roast Scotch beef - horseradish
Free range chicken - mustard mayonnaise - basil
Mini Findony pork sausage rolls
Warm Dalwhinnie sultana - marmalade - cheese scones
Scottish preserves - clotted cream
French pastries
En helt fantastisk nydelig dag i flott skottsk landskap.
Vi spurte fint det service mindede personalet på Gleneagles om vi kunne få drikke Champagnen vår ute i solen.
De kunne nok ordnet alt i hele verden for oss, bortsett i fra det! Et underlig spørsmål synes de, ingen sitter vel ute!
Klasse over inngangspartiet i et luksushotell i Skottland!
Her står biler med privatsjåfør og venter på deg om du vil noe sted.
Lunsj på dette flotte stedet anbefales på det sterkeste! Virkelig!
Etter en lang,lang lunsj er det tid for å rusle til spa avdelignen.
Like greit at dette er siste bilde tenker jeg;)